roccos modernes leben

Ich weiß zwar nicht genau, was eine Blog-Parade so ist, aber da mich dieses Thema schon interessiert mach ich einfach mal mit. Was kann schon passieren

1. Welchen Anteil haben Fertiggerichte an Deiner Ernährung ? Welche sind das?
   Lange ist es noch nicht so, aber ich kann aktuell zum Glück von mir behaupten, so gut wie keine Fertiggerichte zu essen. Haha! Wir haben sehr viel Spaß am kochen und machen es dementsprechend auch häufig. Und es wird auch gerne und viel experimentiert. Aktuell befinden wir uns in einer Suppenphase, in der viele und vor allem viele verschiedene Suppen frisch zubereitet werden. Lecker Lecker. Und mal ganz unter uns, selbst kochen schmeckt einfach besser, warum soll ich da so blöd sein und Fertigprodukte kaufen?
2. Verwendest Du beim Kochen Hilfsprodukte wie z.B. *&$%-Fix oder Soßenpulver?
   Nein. Punkt aus.
3. Verwendest Du “Convenience”-Produkte wie z.b. vorgeschnippelte Salate aus der Tüte oder Tiefkühl-Gemüsemischungen?
   Von vorgeschnippeltem Salat bekommt man doch bestimmt Pickel (also nein, auf keinen Fall, würde ich nie machen. Ihhh bäh).
   Tiefkühl-Gemüsemischung sind manchmal dabei. Wenn ich für mich alleine koche lohnt sich oft das kaufen frischer Produkte nicht, weil ich die Hälfte wegschmeißen müsste. Und außerdem soll Tiefkühlgemüse doch teilweise besser und vitaminreicher sein als frisches. Habe ich so gehört…
4. Läßt Du Dich durch Werbung beim Einkaufen “inspirieren”?
   
   Ich lasse mich von Kochbüchern inspirieren. Sowieso halte ich mich für einen sehr kritischen Menschen, und bevor ich etwas kaufe vergleiche ich sowieso erst Preise und Nutzen. Ich denke das Werbung und Marken relativ wenig Einfluss auf mein Konsumverhalten haben.
5. Bist Du einzelnen Marken treu oder eher experimentierfreudig?
   Marken sind für mich kein Kriterium. Allerdings habe ich schon mehrmals festgestellt, dass teureren Markenprodukte dann teilweise doch besser schmecken, aber ich kann da keine Regel ableiten und diese Erkenntnis bezieht sich dann nur auf das eine Produkt und nicht auf die ganze Marke. Diese besseren Produkte entdecke ich dann oft über Empfehlungen von Bekannten.
6. Welchen Stellenwert haben Bio-Produkte für Dich?
   Die Idee finde ich sehr gut. Allerdings empfinde ich den Begriff Bio jetzt schon als zu verwässert, und nach so Sachen wie dem Rewe-Bio-Ei-Skandal trau ich da eh niemandem mehr. Wichtiger wäre mir dann zum Beispiel Gemüse aus der Region oder so. Warum einen Bio-Apfel aus China kaufen? Dann doch lieber vom Bauern nebenan, auch wenn das Bio-Siegel fehlt. Der muss wenigstens nicht mit dem Flugzeug um die halbe Erde geflogen werden.

Nebenbei erwähnt lebe ich jetzt ja seit einigen Jahren vegetarisch, bin es also gewohnt mir Lebensmittel genauer anzusehen, Inhaltsstoffe zu vergleichen und allgemein kritisch zu konsumieren.